La soupe aux légumes

Dans cet article, je vais vous parler de ma plus grande passion qui est la cuisine. C'est vraiment quelque chose qui prend une grande place dans ma vie et je voulais partager cela avec les enfants. 

Durant mes stages, j'ai profité de plusieurs opportunités pour préparer de belles recettes avec les enfants. J'ai eu comme thème en stage, les fruits et les légumes. J'ai choisi de faire découvrir les légumes aux enfants mais de manière ludique. J'ai créé des Monsieur, Madame, Mademoiselle, non pas uniquement patate mais carotte, courgette, brocolis, radis, oignons, ... 

Nous avons donc fait connaissance avec tous ces Messieurs, Mesdames, Mesdemoiselles. Suite à cela nous avons fait une soupe avec les légumes choisis par les enfants. Chaque enfant a choisi un légume, l'a lavé, épluché, découper et ensuite l'a mis dans la marmite. Nous avons été mettre la soupe à cuire. 

Ensuite avec les enfants, nous avons mixé tous les légumes cuits et nous l'avons dégusté. J'ai été très étonné des enfants à ce moment-là car beaucoup d'enfants refusaient de boire la soupe au moment du repas mais lorsque j'ai distribué notre soupe tous les enfants sans exception ont fait l'effort de goûter d'eux-mêmes. 

Je me suis alors rendu compte que faire participer les enfants est très bénéfique. Je conseille les parents ainsi que les institutrices à impliquer les enfants lors des recettes de cuisine car l'enfant aura envie de goûter sa préparation et dans la plupart des cas il aimera ce qu'il aura concocté.


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